Elaborado según la receta de la abuela.
Horeca:
P.Bruto: 4.500 Escurrido: 2.500
P.Bruto: 2.700 Escurrido: 1.300
Gourmet:
P.Bruto: 1 kg Escurrido: 600 grs
P.Bruto: 625 grs Escurrido: 400 grs
P.Bruto: 350 grs Escurrido: 200 grs
Pequeño formato:
P.Bruto: 200 grs Escurrido: 100 grs
